Váltás éjszakai és nappali mód között


A Javascript futtatás ki van kapcsolva a böngésződben. Kapcsold be a Javascriptet az oldal megfelelő megtekintéséhez és használatához!

Receptek » Rakott édesburgonya

Kosár



Kategóriák


Ajak
 
Ajakápoló
 
Alap lisztek
 
Állati hústermékek
 
Almaecet
 
Aminosavak, fehérjék
 
Antioxidánsok
 
Arcmaszk, arcpakolás
 
Arcradír
 
Arcsmink
 
Összes kategória

Műszaki termékek


Ágymelegítő betétek
 
Allergiás készülékek
 
Aromapárologtatók
 
Babamonitor
 
Elektromos fogkefék
 
Fényterápiás készülékek
 
Fürdő masszázs
 
Gyógyterápiás készülékek
 
Higrométer
 
Infralámpák
 
Összes kategória


Rakott édesburgonya

A legtöbb anyuka mindig friss ételt szeretne adni a babájának, azonban nem akar állandóan kis adagokat készíteni. Itt egy remek tipp, hogyan lehet a megmaradt alapanyagot a pazarlás elkerülése érdekében a család számára is finom, emellett egészséges fogássá varázsolni.
A következő receptet azoknak az édesanyáknak ajánljuk, akik nem tudták megszerettetni a burgonya ízét kisbabájukkal. Helyettesíthetjük édesburgonyával, mely tipikus példája a nem minden az, aminek látszik mondásnak, mivel nevével és kinézetével ellentétben semmi rokonság sincsen a mérsékelt övi burgonyával, édeskés íze pedig leginkább a sütőtökhöz hasonlítható.


A recept a salubrityblog.blogspot.hu hozzájárulásával került feltöltésre.


Hozzávalók 4 adaghoz:

600+100 g édesburgonya
500 g pulyka darált hús
400 g cukkini
240 g hámozott paradicsom
150 g natúr joghurt
120 g mozzarella sajt
200 ml tej
2 db tojás
2 evőkanál teljes kiőrlésű (25g) tönkölybúzaliszt
2 db (150g) vöröshagyma
2 gerezd (8g) fokhagyma
5 evőkanál olívaolaj
4-5 csipet (0,5g) fahéj
4-5 csipet (0,5g) oregánó
4-5 csipet (0,5 g) szegfűbors
Só és bors ízlés szerint


1. Az édesburgonyát natúr vízben főzzük puhára, és vegyünk ki belőle 600 g-ot, a baba részét pedig hagyjuk tovább főni, hogy minél puhább legyen. A paradicsomok alját vágjuk be, és helyezzük őket forró vízbe 4-5 percre, majd hidegbe, így könnyen el tudjuk távolítani a bőrét. Eközben a cukkinit vágjuk karikára és egy serpenyőben, kevés olívaolajon pirítsuk meg mindkét oldalát, sóval és borssal fűszerezzük. Az apróra vágott vöröshagymát szintén olívaolajon pirítsuk meg, és adjuk hozzá az apróra vágott fokhagymát és a darált pulykahúst. Fűszerezzük meg, és keverjük hozzá a kis szeletre vágott paradicsomokat. Az édesburgonyát szintén vágjuk karikákra.

2. A hideg tejet a liszttel keverjük csomómentesre, forraljuk fel és tegyük félre kihűlni. Ezután a két felvert tojást keverjük hozzá a joghurttal együtt.

3. Egy jénai tálban készítsünk rétegeket a következőképpen: cukkini, darált hús, joghurtos szósz, édesburgonya, és ezt ismételjük meg. Előmelegített sütőben 170°C-on 45 percig süssük, majd 5 percig a reszelt mozzarellát grillezzük rá. 


Elkészítési idő: 80 perc
Kalóriatartalom: 2636 kcal; 659kcal/adag
CH tartalom: 153 g; 38,2 g/adag


A hozzávalók kalóriaértékét és szénhidráttartalmát az "Egyéb jellemzők" fül alatt tüntettük fel.


A babáknak készíthető étel "Édesburgonypüré babáknak" néven szerepel az oldalon.

 

Jó étvágyat kívánunk!

biobag.hu és
salubrityblog.blogspot.hu

A hozzávalók kalóriaértéke és szénhidráttartalma:

Név

Mennyiség

Kalória

CH

édesburgonya

600 g

516

60,3

pulyka darált hús

500 g

850

0

Cukkini

400 g

124

21,2

paradicsom

240 g

43,2

9,3

natúr joghurt

150 g

84

11,5

mozzarella sajt

120 g

304,8

3,3

Tej

200 ml

98

10,6

Tojás

2 db

136

0,6

tönkölybúzaliszt

25 g

84,7

18,9

vöröshagyma

150 g

60

13,9

fokhagyma

8 g

11,92

2,6

Olívaolaj

37 g

320

0

fahéj

0,5 g

1,2

0,4

Oregánó

0,5 g

1,3

0,3

szegfűbors

0,5 g

1,3

0,4

 


Hozzávalók
További receptek
Aszalt szilvával töltött csirkemell
Sertéscsíkok zöldséggel, wokban készítve
Diabetikus sárgabaracklekvár
Cappuccino szelet
Édeskömény és alma tatár currys lencsével
Diétás rizskoch (paleo, szénhidrátszegény)
Bárányhúsos mücver
Gluténmentes gesztenyés sütemény körtével
Szilvás sütemény
Paleo aranygaluska muffin

Látogassa meg a Biobag.hu webüzletet a ShopManian
Árukereső.hu Árukereső, a hiteles vásárlási kalauz
A cookie-k segítenek szolgáltatásaink biztosításában. Szolgáltatásaink használatával Ön beleegyezik a cookie-k használatába.