Váltás éjszakai és nappali mód között


A Javascript futtatás ki van kapcsolva a böngésződben. Kapcsold be a Javascriptet az oldal megfelelő megtekintéséhez és használatához!

Receptek » Bárányhúsos mücver

Kosár



Kategóriák


Ajak
 
Ajakápoló
 
Ajándékcsomag
 
Ajándéktárgy
 
Alap lisztek
 
Alkohol
 
Állati hústermék
 
Állati hústermékek
 
Almaecet
 
Aminosavak, fehérjék
 
Összes kategória

Műszaki termékek


Ágymelegítő betétek
 
Allergiás készülékek
 
Aromapárologtatók
 
Babamonitor
 
Elektromos fogkefék
 
Fényterápiás készülékek
 
Fürdő masszázs
 
Gyógyterápiás készülékek
 
Higrométer
 
Infralámpák
 
Összes kategória


Bárányhúsos mücver

A recept a salubrityblog.blogspot.hu hozzájárulásával került feltöltésre.


Hozzávalók 4 személyre:

200 g darált bárányhús
170 g fehér csiperkegomba
160 g cukkini
120 g joghurt
80 g póréhagyma
50 g fetasajt
2 db tojás
1 gerezd (3 g) fokhagyma
4 evőkanál (40g) teljes kiőrlésű liszt
Fél teáskanál (2g) sütőpor
2 evőkanál (15g) olívaolaj
1 csokor (5g) petrezselyemzöld
5-6 levél (1g) friss menta
bors és só ízlés szerint

Öntethez:
230 g joghurt
70 g főzőtejszín
60 g kígyóuborka
4-5 csipet koriander
2-3 csipet őrölt köménymag
2 gerezd (7g) fokhagyma
1 gerezd (8g) citrom leve
Só és bors ízlés szerint


1. A gombát és a cukkinit nagylyukú reszelőn reszeljük le, és tegyük egy keverőtálba. Adjuk hozzá az apróra vágott póréhagymát, a friss petrezselymet és a mentát. 

2. Eközben a darált bárányhúst kevés olívaolajon pirítsuk elő egy kicsit, és sózzuk, borsozzuk, végül keverjük a lereszelt zöldségekhez.

3. Egy másik keverőtálban a joghurtot, egy egész tojást és az összemorzsolt feta sajtot egy habverő segítségével jól keverjük össze. Sózni nem szükséges, mert a feta sajt elég sós!

4. Ezután borsozzuk, és öntsük hozzá a lisztet az elkevert sütőporral, majd ismételten homogenizáljuk az egészet.

5. Ezután adjuk hozzá a darálthúsos zöldségeket, és képezzünk belőle egy sűrű masszát. Egy teflon tepsit olajjal kenjünk ki, és a tésztaformázó segítségével csináljunk belőlük kis korongokat - ezt megtehetjük kézzel is. Előmelegített sütőben 190°C-on 15 percig süssük.

6. Legvégül készítsük el a joghurtos-mentás öntetet. A joghurtot és a tejszínt öntsük össze, majd adjuk hozzá a lereszelt kígyóuborkát. Ízesítsük 2-3 gerezd zúzott fokhagymával, fűszerezzük sóval, őrölt fekete borssal, őrölt köménymaggal, őrölt korianderrel és egy negyed citrom levével. Helyezzük a hűtőbe negyed órára, és hidegen tálaljuk a bárányhúsos mücver mellé.


Kalóriatartalom: 1406 kcal; 351,5 kcal/adag
CH tartalom: 93,07 g; 23,26 g/adag
Elkészítési idő: 40 perc


A hozzávalók kalóriaértékét és szénhidráttartalmát az "Egyéb jellemzők" fül alatt tüntettük fel.

 

Jó étvágyat kívánunk!

biobag.hu és
salubrityblog.blogspot.hu

A hozzávalók kalóriaértéke és szénhidráttartalma:

Név

Mennyiség

Kalória

CH

darált bárányhús

200 g

390

0,6

gomba

170 g

66,3

5,61

cukkini

160 g

49,6

8,48

póréhagyma

80 g

48,8

11,36

fetasajt

50 g

132

2,05

tojás

2 db

136

0,6

joghurt

350 g

196

26,9

fokhagyma

10 g

14,9

3,31

teljes kiőrlésű liszt

40 g

135,6

29,2

sütőpor

2 g

2,1

0,5

olívaolaj

15 g

132

0

petrezselyemzöld

5 g

1,8

0,3

menta

1 g

0,7

0,14

főzőtejszín

70 g

91

2,8

kígyóuborka

60 g

7,2

1,02

citrom leve

8 g

2,48

0,2

 


Hozzávalók
Biodiszkont bio tk.tönk.tbl-300 liszt

626 Ft
Kosárba
Biopont bio t.k. búzaliszt bltk-200

466 Ft
Kosárba
Biopont bio t.k. rozsliszt rl-180

407 Ft
Kosárba
Biopont bio t.k. zabliszt tgl-300

638 Ft
Kosárba
Biopont bio t.k.tönkölybúzaliszt tgl-300

800 Ft
Kosárba
Csuta t.k. rozsliszt

327 Ft
Kosárba
Eccofood teljes kiőrlésű zabliszt

526 Ft
Kosárba
Eccofood tönkölyliszt teljes kiőrlésű

549 Ft
Kosárba
Kenyérvarázs t.k. rozsliszt rl 190

405 Ft
Kosárba
Kenyérvarázs t.k. tönkölyliszt tgl 300

668 Ft
Kosárba
Lipiliszt bio t.k. búzaliszt

431 Ft
Kosárba
Lipiliszt bio t.k. tönköly búzaliszt

753 Ft
Kosárba
Lipiliszt bio t.k. rozsliszt

403 Ft
Kosárba
Naturworld bio alakor t.k. ősbúzaliszt

1108 Ft
Kosárba
Nett food tönkölybúzaliszt t.k. tbl 300

538 Ft
Kosárba
Első pesti tönkölyb. t.k. liszt tgl-300

655 Ft
Kosárba
Vegabond t.k.tönkölybúzaliszt tgl-300

635 Ft
Kosárba
Balviten sütőpor

244 Ft
Kosárba
Bioreal bio sütőpor foszfátmentes

549 Ft
Kosárba
Dia-wellness sütőpor (Akciós: -4 %)
(401 Ft)
385 Ft
Kosárba
Haas sütőpor

44 Ft
Kosárba
Paleolét sütőpor

406 Ft
Kosárba
Sekowa foszfátmentes sütőpor

263 Ft
Kosárba
Bertolli olívaolaj classico 500 ml

2007 Ft
Kosárba
Bertolli olívaolaj extra vergine 250 ml

1196 Ft
Kosárba
Bertolli olívaolaj extra vergine 500 ml

2007 Ft
Kosárba
Bertolli olívaolaj extra vergine gentile

2003 Ft
Kosárba
Biolevante bio extraszűz olívaolaj 1000

5185 Ft
Kosárba
Biolevante bio extraszűz olívaolaj 500

2771 Ft
Kosárba
Borges extra szűz olívaolaj 500 ml

1872 Ft
Kosárba
Byodo bio olívaolaj extra natív

3154 Ft
Kosárba
Cretan prince extra szűz olívaolaj 500ml

2055 Ft
Kosárba
Filippo berio extra szűz olívaolaj

1763 Ft
Kosárba
Gustolio bio olívaolaj extra szűz 1000ml

3807 Ft
Kosárba
Jacoliva bio extra szűz olívaolaj 2000ml

7192 Ft
Kosárba
Ousia extra szűz olívaolaj 500 ml füles

2055 Ft
Kosárba
Terra natura bio extraszűz olívaolaj

2056 Ft
Kosárba
Bio berta bio koriander őrölt

580 Ft
Kosárba
Erdészné koriander őrölt

67 Ft
Kosárba
Greenmark organic bio koriander, őrölt

245 Ft
Kosárba
Lakshmi koriander őrölt

180 Ft
Kosárba
Bio berta bio kömény őrölt

786 Ft
Kosárba
Erdészné édeskömény őrölt

89 Ft
Kosárba
Erdészné fűszerkömény őrölt

82 Ft
Kosárba
Erdészné római kömény őrölt

199 Ft
Kosárba
Fűszerész római kömény őrölt

206 Ft
Kosárba
Greenmark organic bio édeskömény, őrölt

245 Ft
Kosárba
Lakshmi kömény őrölt

203 Ft
Kosárba
Lakshmi római kömény őrölt

241 Ft
Kosárba
Sonnentor bio kömény őrölt

725 Ft
Kosárba
Holt-tengeri étkezési só 500 g

733 Ft
Kosárba
Nature cookta parajdi só étkezési

451 Ft
Kosárba
Byodo bio atlanti tengerisó őrölt 0,5kg

401 Ft
Kosárba
Byodo bio atlanti tengerisó őrölt 1kg

593 Ft
Kosárba
Sale m. tengeri só 1000 g finom

217 Ft
Kosárba
Sale m. tengeri só 250 g finom szórós

288 Ft
Kosárba
Sale m. tengeri só 250 g jódos szórós

344 Ft
Kosárba
Bio berta bio fekete bors őrölt

1109 Ft
Kosárba
Erdészné feketebors őrölt

146 Ft
Kosárba
Greenmark organic bio fekete bors, őrölt

398 Ft
Kosárba
Lakshmi feketebors őrölt

403 Ft
Kosárba
Sonnentor bio feketebors őrölt

725 Ft
Kosárba
További receptek
Diétás rizskoch (paleo, szénhidrátszegény)
Kínai zöldséges marhahús
Fenyőmagos gombafalatkák
Reggeli tojásfalatkák
Édesburgonyapüré babáknak
Rakott édesburgonya
Ricotta sajttorta, fekete szeder lekvárral
Diétás csokitorta
Chili paprikás előétel
Tökös muffin

Látogassa meg a Biobag.hu webüzletet a ShopManian
Árukereső.hu Árukereső, a hiteles vásárlási kalauz
A cookie-k segítenek szolgáltatásaink biztosításában. Szolgáltatásaink használatával Ön beleegyezik a cookie-k használatába.